Comparing Homemade Soda to Store-bought: Which is Healthier?

Vergleich von selbstgemachter Limonade mit im Laden gekaufter Limonade: Was ist gesünder?

Table of Contents:

Bei so vielen verschiedenen Limonadensorten auf dem Markt kann es schwierig sein, herauszufinden, welche für Sie gesünder ist. Glücklicherweise gibt es eine einfache Antwort: selbstgemachte Limonade!


Selbstgemachtes Limonade bietet gegenüber der im Laden gekauften Variante mehrere entscheidende Vorteile. Wenn Sie Ihre Limonade zu Hause zubereiten, haben Sie zunächst einmal die Freiheit, Ihre eigenen natürlichen Zutaten auszuwählen. So können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und Ihr Getränk geschmacklich und ernährungsphysiologisch an Ihre Wünsche anpassen.

Soda-mit-Zitronenscheibe-und-Erdbeere


In diesem Beitrag werfen wir einen genaueren Blick auf die Vor- und Nachteile von selbstgemachter Limonade im Vergleich zu im Laden gekaufter Limonade, um Ihnen eine fundierte Entscheidung zu erleichtern.

Nährwertvergleich von selbstgemachtem vs. Im Laden gekaufte Limonade

Hausgemachte Limonade wird oft aus natürlichen Zutaten wie frischem Obst, natürlichen Süßungsmitteln und Kräutern hergestellt, was sie zu einer gesünderen Wahl macht als im Laden gekaufte Limonade. Vergleichen wir ihre Nährwerte:

Hausgemachte Limonade:

  • Natürliche Süßstoffe führen zu weniger Kalorien pro Portion
  • Abhängig von den verwendeten Aromen kann selbstgemachtes Limonade verschiedene Vitamine und Mineralstoffe enthalten, darunter Kalzium, Magnesium, Vitamin C und mehr
  • Im Allgemeinen weniger Natrium als im Laden gekaufte Limonaden

Lebensmittel-Vitamine

Im Laden gekaufte Limonade:

  • Die meisten im Laden gekauften Limonaden enthalten Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt oder andere Süßstoffe mit bis zu 40 Gramm Zucker pro 12 Unzen
  • Im Laden gekaufte Limonaden enthalten in der Regel bis zu mehrere hundert Milligramm mehr Natrium als selbstgemachte Limonaden
  • Einige im Laden gekaufte Limonaden können künstliche Farbstoffe, Aromen, Konservierungsstoffe und Zusatzstoffe wie Phosphorsäure enthalten. Diese Inhaltsstoffe enthalten keinen Nährwert und können gesundheitsschädlich sein.

Vorteile von hausgemachtem Soda

Mojito

Selbstgemachte Limonade ist aufgrund ihrer Kosteneinsparungen, größeren gesundheitlichen Vorteile und der Möglichkeit, den Geschmack individuell anzupassen, zu einer beliebten Alternative zu im Laden gekauften Versionen geworden.

Keine zusätzlichen Konservierungsstoffe

Im Gegensatz zu im Laden gekauften Limonaden enthält hausgemachte Limonade keine zusätzlichen Konservierungsstoffe oder künstlichen Zutaten. So wissen Sie genau, was in Ihrem Getränk enthalten ist und können sicher sein, dass es frei von ungesunden Zusatzstoffen ist.

Natürliche Süßstoffe

Selbstgemachte Limonade kann mit natürlichen Zutaten wie Honig, Agavensirup oder Fruchtsaft gesüßt werden. Diese natürlichen Süßstoffe sind gesünder als der raffinierte Zucker, der in im Laden gekauften Limonaden enthalten ist.

Nahrhafter

Selbstgemachte Limonade ist eine großartige Möglichkeit, Ihrer Ernährung verschiedene Vitamine und Mineralstoffe hinzuzufügen. Sie können Obst, Gemüse oder Kräuter hinzufügen, um eine nahrhaftere Version des Getränks zu erhalten.

Niedrigere Natriumwerte

Im Laden gekaufte Limonaden enthalten oft viel Natrium, was zu Gesundheitsrisiken wie Dehydrierung und Bluthochdruck führt. Indem Sie Ihre Limonade zu Hause zubereiten, können Sie den Natriumspiegel viel besser kontrollieren. Dies macht es zu einer besseren Option für diejenigen, die ihren Natriumspiegel genau überwachen müssen.

Weniger Kalorien

Selbstgemachte Limonade hat deutlich weniger Kalorien als im Laden gekaufte Limonade. Dies hilft Ihnen nicht nur, Ihr Gewicht zu halten, sondern verringert auch das Risiko, gesundheitliche Probleme im Zusammenhang mit Fettleibigkeit zu entwickeln.

Personalisierung

Anstatt in den Geschäften immer auf die gleichen Geschmacksrichtungen und Marken zu warten, können Sie experimentieren und durch das Mischen verschiedener Zutaten Ihren ganz persönlichen Geschmack kreieren. Sie können auch den Süßegrad, den Kohlensäuregehalt und mehr wählen!

Orangen-Orangen-Saft

Nachteile von im Laden gekaufter Limonade

Im Laden gekaufte Limonaden enthalten typischerweise viel Zucker, künstliche Aromen und Konservierungsstoffe. Im Gegensatz dazu kann selbstgemachte Limonade aus rein natürlichen Zutaten wie Früchten und Kräutern hergestellt werden, die zusätzliche gesundheitliche Vorteile bieten.

Hoher Zuckergehalt

Im Laden gekaufte Limonaden enthalten oft viel Zucker, was zu Gewichtszunahme und anderen gesundheitlichen Problemen wie Diabetes, Herzerkrankungen und Karies führen kann.

Künstliche Süßstoffe

Verschiedene Zucker

Viele im Laden gekaufte Limonaden enthalten künstliche Süßstoffe wie Aspartam, Sucralose und Acesulfam-Kalium, die gesundheitsschädliche Auswirkungen haben können.

Additive

Limonaden enthalten Konservierungsstoffe und andere Zusatzstoffe, die allergische Reaktionen hervorrufen können.

Koffein

Im Laden gekaufte Limonaden enthalten typischerweise große Mengen Koffein, was zu Schlaflosigkeit und anderen Gesundheitsproblemen führen kann.

Ungesunde Lebensgewohnheiten

Der Konsum von Limonaden kann zu ungesunden Lebensgewohnheiten führen, wie etwa dem Auslassen von Mahlzeiten und dem Ersetzen durch zuckerhaltige Getränke.

Tipps zur Reduzierung der Zuckermenge in Ihrer selbstgemachten Limonade

Wenn Sie diese Tipps befolgen, können Sie die Zuckermenge in Ihrer selbstgemachten Limonade ganz einfach reduzieren, ohne auf Geschmack oder Genuss zu verzichten.

Verwenden Sie bei der Zubereitung Ihrer Limonade weniger Sirup

Beginnen Sie mit der Hälfte der Menge Sirup, die Sie normalerweise verwenden, und testen Sie, wie er schmeckt. Bei Bedarf noch etwas hinzufügen, bis die perfekte Süße erreicht ist.

Wählen Sie natürliche Süßstoffe anstelle von verarbeitetem Zucker

Versuchen Sie für eine gesündere Wahl, weißen oder braunen Zucker durch Honig, Ahornsirup oder Agavendicksaft zu ersetzen.

Experimentieren Sie mit anderen süßen Geschmacksrichtungen

Das Hinzufügen von Früchten wie Beeren, Zitrusfrüchten oder Granatäpfeln kann Ihrer Limonade einen zusätzlichen Kick verleihen und gleichzeitig den Zuckergehalt reduzieren. Darüber hinaus können Gewürze wie Ingwer, Zimt oder Muskatnuss Ihre selbstgemachte Limonade ohne zusätzliche Süße einzigartig und lecker machen.

Mit Mineralwasser verdünnen

Ersetzen Sie bei der Zubereitung Ihrer Limonade einen Teil des normalen Wassers durch Mineralwasser, um die Limonade ohne zusätzlichen Zucker prickelnder zu machen.

Trinken Sie langsam und genießen Sie jeden Schluck

Anstatt ein ganzes Glas Limonade auf einmal zu schlürfen, nehmen Sie sich Zeit und genießen Sie jeden Schluck. Dadurch können Sie Ihren Gesamtverbrauch reduzieren und trotzdem den süßen Geschmack genießen.

Machen Sie Ihren eigenen zuckerfreien Sirup

Wer eine noch gesündere Alternative sucht, kann versuchen, zu Hause seinen eigenen zuckerfreien Sirup herzustellen. Sie können frische Fruchtsäfte, Kräutertees oder natürliche Süßstoffe wie Stevia verwenden, um einzigartige und köstliche Aromen ohne Zuckerzusatz zu kreieren.

Schwarz-Kalt-Getränkemaschine

Abschluss

Auch wenn das Trinken selbstgemachter Limonade einige Vorteile mit sich bringen kann, ist es wichtig, sich daran zu erinnern, dass Mäßigung der Schlüssel ist. Zu viel von irgendetwas – selbst etwas scheinbar harmlosem wie Limonade – kann später zu gesundheitlichen Problemen führen.


Wenn Sie im Laden gekaufte Limonade trinken, achten Sie unbedingt auf den Zuckergehalt und die Zusatzstoffe auf dem Etikett. Und wenn Sie Bedenken hinsichtlich Ihrer Gesundheit haben, konsultieren Sie immer einen Arzt oder eine medizinische Fachkraft.


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